杉浦さんの「黒七輪」。

こんにちは。

えんける道具店です。

今年の桜の開花が待ちどおしい早春の候、いかがお過ごしでしょうか。

少し早いお話、お花見の準備。えんける道具店のおすすめは「黒七輪」。

愛知県碧南市の職人、杉浦さんによって手作りされている「黒七輪」。

この手作りの「黒七輪」、現在製作をしているのは杉浦さん、たったお一人。

とっても貴重な道具なのです。

えんける道具店の黒七輪。

炭火による赤外線効果で、本当においしく焼きあがるのです。

お魚やお肉はもちろんのこと、お野菜もジューシーに焼き上がり、野菜本来の甘みと美味しさを引き出してくれます。

個人的なおすすめはパンを焼くこと。

外はさっくりと中はふんわりと焼き上がります。

トーストもメロンパンもあんぱんも、その美味しさにおどろきです。

まだ少し肌寒さが残るお花見の季節。

七輪で暖まる×美味しいものを味わう＝絶対楽しい！

会話もはずみそうですね。

桜に囲まれながら、皆で「黒七輪」を囲んでみてはいかがでしょうか。